Unsere Speisekarte in der Hubertusstube im Winter

Liebe Gäste,

wir freuen uns Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen und werden uns bemühen,

Ihren Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten.

Unsere Speisekarte hält für Sie traditionelle fränkische Speisen und Getränke

bereit. Dabei verarbeiten wir möglichst heimische Produkte und achten natürlich vor

allem auf Qualität.

Hier kocht der Chef selbst!

Unsere Hubertusstube eignet sich für Familienfeier aller Art, bis 30 Personen.

Bitte vereinbaren Sie für Ihre Festlichkeiten einen Termin mit uns.

Einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Appetit wünscht Ihnen

Horst Claus mit Team

Suppen

Leberknödelsuppe mit Flädla

O-gschmolzene Brezensuppe mit Bergkäse

Salate

Chefsalat mit Putenmedalions gebratene

Egerlinge, Parmesan und Baguette

Hauptgerichte

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat

Schweinelendchen mit Waldpilze

an Kräuterrahm Kroketten und Salat

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind

Spätzle, Soße, Röstzwiebeln und Salat

Rumpsteak mit Pfeffersoße vom Angus-Rind

mit Thymiankartoffeln und Salat

Semmelklöße mit Waldpilz Rahmsoße

dazu Salat (Vegetarisch)

Dessert

Apfelkräpfla mit Vanilleeis und Sahne

Sonntags zusätzlich zur Speisekarte

Sonntags wechselnde Gerichte

Ofenfrisches Schäuferla an Biersoße

mit Klößen, Wirsing oder Sauerkraut

Kalbsrahmbraten

mit Wirsing und Klößen

Sauerbraten mit Lebkuchensoße

Klößen, Blaukraut und Preiselbeeren

Rinderroulade

mit Klos, Blaukraut & Preiselbeeren

und vieles mehr

Bitte um Reservierung

Hubertusstube mit Team

Donnerstag bis Sonntag geöffnet.